Claudio del Principe – «A Casa 2»
Kaum einer schreibt so sinnlich über Zutaten und die Zubereitung von Essen wie Claudio Del Principe. «Wenn ich in der Küche stehe, füllt sich die Zeit mit Schönheit.» In den einfachsten Zutaten und simpelsten Gerichten findet er den wahren Genuss und darüber hinaus den Sinn des Lebens.
Wir wollen von ihm wissen, was es mit «Bianca» auf sich hat, die ihn nun schon seit Jahren begleitet. Wie entsteht ein Kochbuch, kommt es auch bei ihm vor, dass Gerichte misslingen, wie schafft es ein Rezept schlussendlich ins Kochbuch und, und, und….
Beim Apéro gibt es etwas von dem zu probieren, was Claudio del Principe selbst zubereitet hat…
Kurz: Ein Abend voller Genuss!
Eintritt: CHF 20.- (inkl. anschliessendem Apéro)
Ticket-Reservation per E-Mail an: info@kapitel10.ch